Smoothie από Καρότο με ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ Ρόφημα Αμυγδάλου

Τα smoothies είναι μια υπέροχη πηγή ενέργειες, βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Για το λόγο αυτό έχουν μπει στη διατροφή πολλών. Με την προσθήκη των σωστών συστατικών ένας vegan μπορεί να καταναλώσει μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων στα smoothies του.

Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του ροφήματος είναι ότι μπορεί να προσαρμοστεί για όλα τα γούστα. Μπορείς να δημιουργήσεις ένα λαχταριστό smoothie με κάθε φρούτο και λαχανικό που έχεις στο ψυγείο σου κι έτσι οι πιθανοί συνδυασμοί είναι αμέτρητοι. Φυσικά στην αρχή μπορεί να σου φανεί περίεργο να πίνεις ένα smoothie με λαχανικό. Ωστόσο, γρήγορα θα καταλάβεις το πόσο νόστιμα γίνονται αυτά τα ροφήματα.

Το καρότο, εξαιτίας της γλυκιάς του γεύσης, είναι ένα λαχανικό που χρησιμοποιείται συχνά στους χυμούς. Έτσι σήμερα σου προτείνουμε ένα smoothie με καρότο και μπανάνα, το οποίο θα σε ξετρελάνει. Τη γεύση αυτών των δύο υλικών δένει το ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, ενώ η κανέλα προσθέτει μια ιδιαίτερη νότα στο ρόφημα. Το αποτέλεσμα έχει γεύση που θυμίζει αρκετά το αγαπημένο κέικ καρότου.

Συνταγή

Για να ετοιμάσεις αυτό το smoothie χρειάζεσαι μόλις 10 λεπτά. Φυσικά θα πρέπει να θυμηθείς να τοποθετήσεις τη μπανάνα στην κατάψυξη αρκετές ώρες πριν μιας και πρέπει να είναι παγωμένη. Αν κάνεις συχνά smoothie τότε σου προτείνουμε να έχεις μόνιμα κάποια φρούτα στην κατάψυξη. Έτσι θα μπορείς να ετοιμάσεις το αγαπημένο σου ρόφημα σε λίγα μόλις λεπτά.

Βήμα 1: Καθάρισε τα καρότα και τοποθέτησέ τα στον αποχυμωτή για να βγάλεις το χυμό τους. Για ένα ποτήρι από αυτό το smoothie θα χρειαστείς περίπου μισή κούπα χυμό καρότου.

Βήμα 2: Τοποθέτησε όλα τα υλικά στο μπλέντερ σου και ανακάτεψέ τα σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να πάρεις ένα απαλό αποτέλεσμα. Αν το μείγμα δεν είναι πολύ ρευστό πρόσθεσε κι άλλο λίγο ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ Ρόφημα Αμυγδάλου.

Βήμα 3: Τοποθέτησε το smoothie σε ένα μεγάλο ποτήρι στο οποίο έχεις τοποθετήσει επιπλέον παγάκια.

Extra Tips

• Ο αποχυμωτής θα σου βγάλει πολτό από τα καρότα. Κράτησέ τον για να το χρησιμοποιήσεις σε άλλες συνταγές, όπως σε κέικ καρότου ή για να τον προσθέσεις στα vegan μπιφτέκια σου.
• Μπορείς να ετοιμάσεις αυτό το smoothie ακόμα κι αν δεν έχεις κάποιον αποχυμωτή. Για να βγάλεις το χυμό από τα καρότα, θα χρειαστείς ένα μούλτι κι ένα σουρωτήρι. Καθάρισε και κόψε τα καρότα σε κομμάτια και τοποθέτησέ τα στο μούλτι μαζί με λίγο νερό. Ανακάτεψέ τα μέχρι να πολτοποιηθούν. Ενδεχομένως να χρειαστεί να προσθέσεις κι άλλο νερό. Μόλις το καρότο έχει πολτοποιηθεί πέρασέ το από ένα σουρωτήρι για να ξεχωρίσεις το χυμό από τον πολτό.
• Μπορείς επίσης να προσθέσεις και λίγο εκχύλισμα βανίλιας στο smoothie για περισσότερη γεύση.

Τα smoothies είναι μια απολαυστική συνήθεια. Ταυτόχρονα όμως, σου προσφέρουν όλα τα οφέλη από τα υλικά τους, όπως είναι το ρόφημα αμυγδάλου. Με τη βοήθεια του ροφήματος αμυγδάλου ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο, μπορείς να ετοιμάσεις εύκολα και γρήγορα όποιο smoothie θέλεις χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα σου φρούτα και λαχανικά.